NASI GORENG KARE KEPITING

BAHAN :

300 gr nasi putih

100 ml santan

75 gr daging kepiting, siap pakai

1 sdm bumbu kari, siap pakai

1 btg bawang prei, potong halus

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm mentega

PELENGKAP :

Acar wortel dan bengkuang

Baso kepiting telur puyuh bumbu kare

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih, bawang bombay dan bumbu kare hingga harum.

2. Masukkan daging kepiting dan santan, masak sebentar hingga bumbu meresap.

3. Tambahkan nasi putih dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.

Sajikan dengan pelengkap

Untuk 2 porsi