AYAM WIJEN

BAHAN :

2 sdm minyak

1 buah bawang bombay, potong bulat

1 buah fillet ayam, iris tipis

Garam, merica, gula secukupnya

1 sdm kecap asin

1 sdm wijen, sangrai

1 sdt tepung kanji

1 buah wortel, iris tipis

1 genggam kapri

2 btg daun bawang, seledri

CARA MEMBUAT :

1. Campur ayam, garam, merica, gula, kecap asin, wijen, dan tepung kanji.

2. Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu.

3. Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu. Aduk - aduk sampai matang.

4. Masukkan wortel, kapri, 50 ml air. Aduk - aduk.

5. Masukkan daun bawang, seledri. Aduk -aduk. Angkat.

Sajikan